TàT ( Trio à Trois ), est un projet initié par Saïd Gharbi, danseur aveugle et Leif Firnhaber autour de leur intérêt commun pour le lien entre le son et le mouvement. Leur rencontre se focalise sur l’idée d’instiguer un autre regard chez le spectateur, celui qui passerait par l’écoute et le contact physique plutôt que par la vue. Ils s’associent ensuite avec Raul Fernandez, guitariste flamenco et démarrent une série d’expérimentations dont le dénominateur commun est la recherche d’un autre spectacle pour un autre spectateur. Leurs expérimentations les emmènent dernièrement à ajouter un ingrédient insolite à leur recherche : la dégustation culinaire. Dans une formule de « Diner Spectaculaire », qui sera testé lors du OFFestival 2019, les spectateurs sont invités à table pour vivre un moment convivial, un voyage en aveugle autour de la dégustation de hors-d’oeuvres fermentés, déshydratés, crus et non traités, arômes essentiels, concerts et performances. Une déclinaison des sens amenés à être dissociés puis rassemblés.